eBook: Domina en casa las NY Style Cookies

Descubre todos los secretos detrás de las famosas galletas estilo New York en este ebook único. Desde la confección perfecta hasta el dominio de cada ingrediente, aprenderás todo lo necesario para crear galletas irresistibles y personalizadas. En esta guía detallada encontrarás:

• Función de cada ingrediente: Entiende cómo y por qué cada elemento juega un papel esencial en la textura, sabor y forma de las galletas.
• Almacenamiento y conservación: Aprende las mejores técnicas para mantener tus galletas frescas y deliciosas por más tiempo.
• Recomendaciones de ingredientes: Descubre qué ingredientes marcan la diferencia y aseguran resultados profesionales.
• Técnicas de relleno: Te explico un poco sobre los rellenos, cuanto debes agregar, como debes rellenarlas y mas.
• Consejos de horneado y temperatura ideal: Te guiaré paso a paso en cómo hornear a la temperatura perfecta, asegurando que tus galletas queden crujientes por fuera y suaves por dentro.
• Tips para el éxito: Incluye trucos especiales para que tus galletas mantengan su forma, no se expandan demasiado y tengan ese icónico centro espeso y jugoso que caracteriza a las galletas estilo NY.

Ya sea que quieras emprender en el mundo de la repostería o mejorar tus habilidades, esta guía te llevará paso a paso para que domines el arte de las galletas estilo NY. ¡Comienza a hornear como un experto!

Comparto contigo 4 de mis recetas, con una de ellas podrás crear muchos sabores mas. Este eBook te proporcionará las habilidades y técnicas necesarias para crear tus propias versiones deliciosas. Estoy emocionada de compartir contigo los secretos y consejos que he aprendido a lo largo de este tiempo, para que puedas disfrutar haciendo tus propias galletas perfectas en casa.